任三吃與釣一味的濱松屋

每年七月多，就會想到靠行銷竄起來的日本土用丑之日－鰻魚節的開始，如同薄酒萊一樣，是個很可以寫的經典行銷個案。姑且不論這些行銷手法跟一家烤肉萬家香一樣耳熟能詳，喜歡湊熱鬧的，剛好遇到了就一定要來嘗嘗。

濱松屋是還算鰻愛的一家店，是那種在特別的節日要帶特別的人去的那種，經典的活鰻三吃也算打響了名號，單吃、拌飯、泡湯，加上柔軟溫泉蛋的任意吃，其實已經不只三種。正所謂武器傳便便，武功隨便使，見招拆招，隨心所欲，無招勝有招也無不可。

這次的新招是，看到碗底的醬汁寫了再來一碗，趕快舉手喊右，好心的姊姊，請給我一碗白飯。好心的姐姐自然也不多話多疑，一碗白飯附了一碟小菜。把白飯倒進碗裡和著醬油悶，拌一拌又多了鰻魚醬汁拌飯一吃，本來拿來搭過鹹螢烏賊的飯，反客為主啦。

除了多采多姿任意三吃，還可以順便點點小菜或是塊肉生魚片。捨三合一，獨釣一味，一尾黃雞魚生魚片，實實在在的一尾，不去頭不去尾，讓人看得到也吃得到，兩相滿足。

喜歡變化，又怕太多的話，一份任鰻三吃，一份釣魚一生，一份獨味玉子，變化的滋味，深刻的獨味，互相地分享就甚麼都嚐到了。如同等到風景都看透，最後你才知道甚麼是名山大闊，甚麼是細水長流。

關鍵字：浜松や、浜松屋、刺身