芝麻米法國與明太子法國麵包
午餐快閃族，游壽司二店
多了一個周間午餐空檔，終於可以安排去吃游壽司，雖然只有短短一個小時的時間，但是依舊一定要定位，這邊是沒辦法碰運氣的，尤其是周一的公休。
盤中薑片有點嗆，但是醃蘿蔔就非常的好吃，沙拉今天似乎調得有點重手有點辣，隔壁似乎是某美記者的主管帶了家中大人來吃也是被嗆到，不過即時反應，馬上改進，等下的沙拉要攪拌均勻，不要下太重手。
甜蝦勾搭長腳蟹糕握壽司，兩種甜度交相融合刺激，這當第一道開得好；蔥鮪軍艦捲，不要等太久就要大船入口；微炙海鱺握壽司讓過多的油花變香氣；鮭魚握壽司也是一樣的手法，有點重複，下次要記得我想吃沒火的鮭魚；明太子比目魚鰭邊肉(緣側)軍艦捲，是我很愛的部位，不過條成軍艦，我喜歡的QQ感就不見了；青甘握壽司一朵花，依舊是油花多的口感；中場味噌湯，湯濃肉大塊；星鰻握壽司上面是柚子醬，最後看到烙印的游壽司玉子燒就知道，今天的菜出的差不多了。
游壽司果然是油壽司，看來進的魚種偏油花居多，加上適當的處理手法，這是一場八貫兩碗快速滑嫩的午餐，軟嫩的口感，很適合帶老人家來享用。這天也太巧了，同樣有醫生緣的好友相伴聊天，阿布拉師傅忙著握壽司，也不忘風趣橫生的參與話題，輕鬆的氣氛，讓人想繼續延續下去，下次還要多安排的下午茶自己來搭套餐好了。
游すし游壽司二店
台北市大安區麗水街7巷7號,02-2391-9298
11:30~14:30 / 17:30~21:00 (週一公休)
可人小巷，Le bulli 法式鬥牛犬小館
Le Bulli Bistro鬥牛犬法式小館,台北縣新店市北新路一段297巷27號(捷運新店市公所站),02-29160897,每週日一休,am12:00~pm2:30/ pm6:00~pm10:00,
如膠似漆深底滷肉飯，華西街小王瓜仔肉湯
小王不是小王，其實排行老大，賣了三十幾個年頭的清湯瓜仔肉，用的是日光醬瓜搭後腿肉粳，經過四個小時熬煮出來的看似清淡，卻甜中帶味的湯頭，純正本土口味，肉條咬下去還有淡淡的辣味也是一絕。
維持先川燙再切丁傳統作法的滷肉飯，也是一般的味全特級醬油，靠著用心的功夫，微甜的底，點點帶出豬肉的膠質。跟滷肉飯一樣，看似乾煸的燉肉飯，一口咬下去才知真功夫，不但入口即化，皮面更是如膠似漆的讓人不捨分開，不舔舔嘴唇不過癮。
簡單但是用心，三十多年的功夫底子，雖然看起來黑黑一坨，就是讓人會一想再想的味道。更讓人欣慰的是第三代也傳承下來了。
下次經過華西街的時候，路底過馬路牌樓再進去就可以發現。其實從桂林路往河邊方向，遇到牌樓右轉華西街，是更快的走法。
不只是浮啊浮啊的泡芙啊
泡芙啊，不就大家都一個樣，外面一包，裡面一坨，大家都會做，不過吃起來卻是滋味不同。不同的堅持就會有不同的味道，正所謂「條條道路通好吃」，好吃的道路也不會只有一條，但是好吃的心法卻不脫幾樣。
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