S E A S O N Cuisine Pâtissiartism

這是一家甜點師傅開的餐館，怎麼用甜點入菜，變成了一場色彩的饗宴。我從季節師傅在紅利剛推出下午茶的時候去吃過，驚喜的程度不亞於05'在法國吃的PH，當時還扛了一整盒回來享用。季節師傅的甜點創意跟手藝看得出來一直在前進當中，而且舞台持續的開闊。

從來在 Cuisine 這字眼下，甜點不是主角，卻是最重要的配角。主角不行，配角棒，好個結尾，回味無窮。這次配角不再是配角，變成男女主角的雙人舞，鹹甜啊鹹甜，創意十足，令人口目一新。

從來味覺的饗宴持續的演進，視覺的變化，變成了一場色彩的競艷。一樣的招式，還是可以有不同的曲式，管你是探戈恰恰吉魯巴，舞吧！

 

豬肉凍的油花似乎多到眾多女性朋友怕怕的

 

這套爆米花鴨肉玉米湯/起司烘蛋真是絕妙。

 

百香果啤酒香氣四溢

自然豬

黑森林豪放鴨

黑松露野菇飯

我最大的疑問還是，Facebook 的 S E A S O N Cuisine Pâtissiartism 的 S E A S O N 實在是很難搜尋，因為直覺都是打 SEASON 啊，多了那麼多空白，難怪怎麼找都找不到，很難搜尋耶。