粉亮東坡肉,很難拍。@@
要到郁坊,最好先把我拍的菜單研究一下,記得要訂位,更記得要訂菜,不然到現場看到一堆預定菜單,可是很扼腕的。
ADD: 台北市延平南路163巷2號 (和平醫院後延平南路鬍鬚張滷肉飯旁巷內)
TEL: 02-2331-1117
看文,望文生義,吃飯,望門生意。由門面看風格,巷子內的,才知道,用餐時間擠滿人,吃的火熱,吃飽卻又旋風式的閃人。
豆沙鍋餅。那焦香味,至今不能忘。
豆沙鍋餅,這次,真是好吃極了。皮的Q度、香味俱全,連酥脆跟焦味都兼顧了,甜蜜也不過分,好像把人生一口咬近肚子裡。
獅子的頭,好大一丸。獅子頭這到菜老中式老饕口中,經常是極為出色的一道菜,我也不知道為什麼。大亨文人都愛。
本以為獅子頭好吃,沒想到,白色跟湯頭更棒,加湯不加錢,千萬不要錯過。
紅燒豆腐,是不辣的。家常豆腐,反而比較辣。
老闆說,都點干絲了,就不必點豆腐了。猜想,都是豆類,不用重複點吧。
炒豆苗。
麵托鱈魚,那麵皮很像小時後吃的豬排,也像是熱狗的皮吧。裡面的粉嫩鱈魚依然潔白,胡椒番茄兩醬,我則偏愛番茄醬。這到菜,我想是最快被掃盤的吧。
雜籠。有甜有鹹,不咬下去,不知道吃的是哪種。
我只只吃到有雪裡紅、豆沙?
炒脆鱔,沒有想像中好吃。我想還是應該當零食配點酒吧。
東坡肉,左下的是虎,右上的是豬。虎咬豬,暴力語肥油的極致美學。
油爆蝦?鹽酥蝦?
拌干絲。
拌菜心
鎮江肴肉跟風雞雙拼,肴肉實在是很像糕點啊。
川揚郁坊小館菜單二
川揚郁坊小館菜單一
弄月,我只想到起舞弄清影,可是萬萬沒想到,對連的另外一側,對的是 .... 郁坊。
使用 quickr picker 的方式貼照片,速度快多了,可是卻不得不用倒序的方式,有解法嗎?選項的 ASC. 跟 DES. 似乎只有再選照片排列的時候有用,產生出來的 HTML Code 卻沒法跟著排列。
沒有留言:
發佈留言