午餐快閃族，游壽司二店

多了一個周間午餐空檔，終於可以安排去吃游壽司，雖然只有短短一個小時的時間，但是依舊一定要定位，這邊是沒辦法碰運氣的，尤其是周一的公休。

盤中薑片有點嗆，但是醃蘿蔔就非常的好吃，沙拉今天似乎調得有點重手有點辣，隔壁似乎是某美記者的主管帶了家中大人來吃也是被嗆到，不過即時反應，馬上改進，等下的沙拉要攪拌均勻，不要下太重手。

甜蝦勾搭長腳蟹糕握壽司，兩種甜度交相融合刺激，這當第一道開得好；蔥鮪軍艦捲，不要等太久就要大船入口；微炙海鱺握壽司讓過多的油花變香氣；鮭魚握壽司也是一樣的手法，有點重複，下次要記得我想吃沒火的鮭魚；明太子比目魚鰭邊肉(緣側)軍艦捲，是我很愛的部位，不過條成軍艦，我喜歡的QQ感就不見了；青甘握壽司一朵花，依舊是油花多的口感；中場味噌湯，湯濃肉大塊；星鰻握壽司上面是柚子醬，最後看到烙印的游壽司玉子燒就知道，今天的菜出的差不多了。

游壽司果然是油壽司，看來進的魚種偏油花居多，加上適當的處理手法，這是一場八貫兩碗快速滑嫩的午餐，軟嫩的口感，很適合帶老人家來享用。這天也太巧了，同樣有醫生緣的好友相伴聊天，阿布拉師傅忙著握壽司，也不忘風趣橫生的參與話題，輕鬆的氣氛，讓人想繼續延續下去，下次還要多安排的下午茶自己來搭套餐好了。

游すし游壽司二店
台北市大安區麗水街7巷7號,02-2391-9298
11:30~14:30 / 17:30~21:00 (週一公休)