廣東九龍燒臘

想起有次去五號長輩家裡拜訪的時候，眼尖的看到了九龍燒臘的塑膠袋，耳聞有好吃的四寶飯，這件事情就飯飯覆覆地放在心裡。奈何三番兩次想要吃燒臘的時候，都剛好遇到酒紅燒臘公休，這公休日就不偏不倚地落在周一跟周二。

這次終於輪到想吃燒臘的時候沒公休，時機抓了趕緊去。位在樂華夜市對面永和大新街的巷子裡面，最有名的是雲南婆婆，再前走到一半的時候左邊就可以看到窗明几淨，一偶落著各式燒臘的料理櫃了。

一入門，親切有點熟的招呼，想了很久的菜單還是點了四寶飯，雖然一盤要價一百四十五，可號稱不只四寶，還會問說要不要辣椒。坐定，清香的海帶大骨湯比一般的例湯還要大碗好喝，老闆還會親切地招呼上一杯濃醇的普洱茶。

一上來，盤子比臉還大，各式各樣的燒臘漫步盤面，把白飯都蓋住了，油雞、燒鴨、燒肉、叉燒、火腿、臘腸、肝腸，另外加點了鴨肝，店家精心的料理，可愛笑笑的老闆自慢的說，全部都是在地的食材，自己的料理，才能有那個多好吃的內臟，他們的廚房也是乾淨的可以讓人參觀。

價格比一般的燒臘店還高，說起各單品特別突出的品項也不多，但是肝腸臘腸油膩香口，鴨肝也是焦黑噴香，滿滿一大盤燒臘堆疊，豈止四寶，至少也有雞鴨三豬兩腸七品羅列，齁齁齁，加上鴨肝，還有不再寶項上的燒骨，下次帶個帶著杜康，對著剩下的燒臘味，一起來個九頭龍閃，來場正宗的九龍燒臘吧！

【廣東九龍燒臘】
台北縣永和市大新街47號
(02)89235671
周休一二，營業到七點半，愛吃趁早。