清涼半世紀的東勢羅三粉

天還沒亮就從家裡騎單車出發，到台北車站坐統聯，今天的目標是從東勢上去大雪山，山有沒有爬成不重要，重要的是曾經走過。

一下統聯，打開行李箱，就看到車子從行李箱滾出來，那時，好糗，不過鋼打的車比較耐，我們也耐著越來越熱的太陽組裝了單車起來。順便問一下附近哪邊有寄物櫃，要是可以把行李先寄放在附近，這樣爬坡就輕鬆多了。向著店員遙指陡坡後面的燦坤，爬將了起來。這坡很陡，終究是可以克服的。

爬上陡坡街道，居然看到一個菜市場，簡單的羅圈字樣，簡單的粉粿、粉條、粉圓、仙草跟米苔目，清涼半世紀，說得好，老闆趕快來一碗吧，我需要清涼一下。這粉粿不像現在常吃到的筋度很夠，淡黃色的粉粿跟粉條一樣都是番薯粉做的，純粹的材料，純粹的手工，製造出動人的味道，綜合的一大碗也才25塊，實在很感心。

米苔目、粉圓、仙草也都是一時之選，早上七八點開始賣，賣到賣完為止，通常是中午就收攤了，想吃的要趁早。從上面看到這自作自售也是很莞爾，不過的確吃得出來是自作的味道。

下山四點，雖然不可能，不過還是掛念著這碗三粉一仙米，沒想到衝到攤子，居然看到老闆耶，喜出望外，雖然攤子收了，不過還有粉粿可以買，真是超級幸運，包了六包，到朋友的地方一起享用，其樂無窮。甚至還拿了黑黑的醬汁淋上去，味道實在有趣啊。

這樣的粉條已經很少在台北吃到。我想，為了這碗三粉一仙米，我會再來東勢的。

店的位置在東勢本街上，中華電信旁，上午營業。據五號長輩告知，十一月到四月改在豐客總站對面賣紅豆餅，不要跑錯囉。