傲骨遊園地: 向晚涼風相聚意適Alleycat's Pizza

華山藝文中心我覺得是一樣不錯的更新案，頹圮的樹牆，荒煙的蔓草，漸漸的亮了起來，多了不少的藝文活動，也多了不少的美食嘉饌，本來我一直很想去拍荒涼的樹牆，不過青春小鳥一去不回來，沒行動力的後果就是沒得拍了。

這日因著Tina 線上傳來要不要試吃Alleycat’s披薩的訊息，之前就有同事介紹我來這邊了，隨著明快大家挑選日子，本著擇日不如撞日的行動力，就約當天華燈初上的時候早鳥一下。

Alleycat’s是英籍義大利裔的老闆想念家鄉味而創，主食是薄片披薩 Pizza跟半月型派餅 Calzone，每家店各具特色，我吃過麗水街位於地下室的分店，過了用餐時間會變身成酒吧，很有英式酒館的味道。而華山店搭配挑高木屋，外繞老樹，歡黃燈光，向夜涼風，一整個悠閒了起來。

華山店內裝分兩區，中以烤爐跟拱門分界，一入門為挑高尖頂木屋風的舒適用餐區，後面變為喝酒聊天，偶有音樂表演的高腳椅跟看台，與友相聚聽歌，應該也是相當不錯。

點菜就是沙拉、前菜、披薩、派餅、甜點跟飲料。兩道酥脆的烤麵包，清爽的羅勒番茄與濃烈襲人的鯷魚塗瑞可達起司，平常不愛這種濃味的，可是這鯷魚烤麵包加上起司真是濃到開胃；窯烤脆餅，切開撥開掰開隨君喜歡，一打下去，酥脆感人，搭配一旁的羅勒醬更是開心。

蔬菜起司派餅味道不濃烈，外表酥香，有濃濃起司流出，也是十足滿胃，加以波菜的營養豐富，也彌補了披薩菜量不足。薄片披薩我吃過的都不錯，特別是他們家用的起司味道十足，而且口味變化豐富不單調，甚至還有四種起司的披薩可以點。

店長推薦的那不勒斯有鮮片蕃茄、羊奶起士、鯷魚、黑橄欖和菠菜，說不出來，就是均衡的好吃，蕃茄跟波菜，搭起司跟鯷魚，不膩口，卻也味道十足。馬亞隆那上了義式香腸、臘肉腸、辛香肉腸和沙拉米四種肉，口口肉感，肉味十足，適合下酒，不過吃多了總是不適合我這種中庸人士，還是只能乾杯乾杯的搭酒吃。

第一次喝到Hoegarrden的啤酒，泡沫細膩，拿來搭四種肉披薩比蘋果酒搭多。餐後免不了來點甜點，手工的提拉米蘇剛好圓滿聚會的胃。聚餐首重氣氛，適合的環境，加上美食佳釀的加持，孱入好友天南地北的酒酣耳熱，真可說是蓋有福(fu~)的聚會。